Wat is de herkomst van de zoete traditie van het rijk gevulde Kerstbrood? Waarom eten we van oudsher zulke zoete gerechten in de winter? Welke diepere betekenis heeft het en hoe staat het in verhouding tot de (vroegere) schaarste aan voedzame kost in de wintertijd?
Zuurkoolovenschotel is een lekker gerecht dat gemakkelijk te bereiden is. Het lijkt misschien niet zo gezond, maar levert veel groente. Maar als de oven het niet meer helemaal goed doet vereist het creativiteit om het te bereiden, maar het kan!
Zoek je een advies voor voeding bij jouw sport, dan kun je bij mij terecht. Drs. Anneke Palsma
Zoek je een advies voor voeding bij jouw sport, dan kun je bij mij terecht.
