Blog
Het niet-eten-monster mag niet winnen…
Het niet-eten-monster mag niet winnen…
Het Niet-eten-monster mag niet winnen, Daarom is onderzoek nodig hoe eetstoornissen vroeger kunnen worden (h)erkend en hoe ze effectief kunnen worden behandeld. Dat geldt niet alleen binnen de sport, maar voor alle kinderen en jongeren.
Stikstof, een schadelijk element?
Stikstof, een schadelijk element?
Te hoge stikstofuitstoot is slecht voor natuur en mens, maar stikstof is een belangrijke bouwsteen van aminozuren en eiwitten. Stikstof is nodig voor de mens, maar we kunnen meer plantaardige eiwitbronnen nemen in plaats van dierlijke eiwitbronnen.
Een goed begin geldt ook voor voeding.
Een goed begin geldt ook voor voeding.
Goed eten en drinken is vanaf het prille begin van het leven belangrijk voor gezondheid op latere leeftijd. Tijdens het prenatale stadium wordt de basis gelegd voor een goede gezondheid op latere leeftijd. Het tegengaan van armoede en oorlog is daarom van levensbelang.
Sporten en groeien vereist een goede voeding
Sporten en groeien vereist een goede voeding
Wat kunnen jonge sporters het beste eten en drinken tijdens de groeispurt om goed te kunnen sporten met een lage blessurekans? Eigenlijk is daar nog onvoldoende over bekend. Vandaar een oproep aan jonge sporters om mee te doen aan een onderzoek naar voeding bij jeugdsporters.
Eten en drinken vlak voor- en tijdens de marathon
Eten en drinken vlak voor- en tijdens de marathon
Welk basisadvies geldt er voor vocht en voeding in de laatste week, vlak voor, tijdens en na de marathon? Wat eet en drink je dan?
Meer kennis voedingsbehoefte paralympiërs nodig
Meer kennis voedingsbehoefte paralympiërs nodig
Paralympische sporters vormen een heterogene groep met een verscheidenheid aan beperkingen. Is er eigenlijk wel voldoende kennis om deze sporters te adviseren over hun voeding? En wat heeft de maatschappij aan kennis over voeding voor paralympische sporters?
Zoek je een advies voor voeding bij jouw sport, dan kun je bij mij terecht.
Drs. Anneke Palsma
