Nee, dit is geen blog over voer voor prehistorische dieren, want die zijn er niet zoveel. Dinosauruskoeken kun je namelijk gewoon in de supermarkt kopen en ze zijn bedoeld voor menselijke consumptie.
Een van de redenen die door de brood- en graantegenstanders wordt aangevoerd is dat brood een ongunstige glycemische index zou hebben. Voedingsmiddelen die koolhydraten leveren kunnen ingedeeld worden op basis van glycemische index.
Vruchtensappen mogen binnenkort geen groen vinkje meer dragen, omdat ze niet tot basisvoedingsmiddelen worden gerekend. Dat kan bij de consument algauw het idee oproepen dat vruchtensappen niet gezond zijn. Maar is dat wel een juiste conclusie?
Vraag jij je wel eens af welke bronnen er gebruikt worden voor berichten over voeding en gezondheid? Vaak worden er tegengestelde dingen gemeld in de media.
Naarmate de Tour vordert slaat de vermoeidheid toe. Het herstellen gaat moeizamer en de wielrenners worden dan vatbaarder voor gezondheidsproblemen. Hoe komt dat?
Naast veel drinken is ook voldoende inname van vaste voeding van belang. Eten op de fiets is een kunst apart. Probeer zelf maar eens om een appel of een andere vrucht te eten tijdens het fietsen, om van een boterham nog maar te zwijgen.
Voor de leek is het moeilijk om te bepalen welk type drank voor hem/haar het beste is. Uiteraard is het ook van de situatie afhankelijk welk type sportdrank de voorkeur heeft.
Op 4 juli vind er een zeer warme start van de Tour de France plaats in ons doorgaans koele kikkerland. Drie dagen voor de start noteerde de thermometer in onze achtertuin 35,5⁰C.
Het lijkt erop dat mannen veel minder vaak in voeding geïnteresseerd zijn dan vrouwen, maar schijn bedriegt. Vorig jaar waagde een Nederlandse man zich aan het schrijven van een basisboek over zijn eigen voedingsmethode en een boek voor hardlopers.
De mensen die geen vis lusten nemen liever visoliecapsules, maar is dat een goede vervanger van vis? Is de sporter er ook bij gebaat om meer vis te eten? Hoe duurzaam is het om vis te eten?
De consument wil gezond kiezen tijdens een dagje uit. Wetenschap en industrie slaan handen ineen voor een gezonder productaanbod. Cafetaria verkoopt kleinere snacks. Rotterdamse kinderen minder zwaar.
Met de zomer in aantocht slaat bij sommigen de twijfel toe of hun lijf wel aan de zelf opgelegde criteria voldoet. De druk op het uiterlijk lijkt steeds hoger te worden.
Zoek je een advies voor voeding bij jouw sport, dan kun je bij mij terecht. Drs. Anneke Palsma
Zoek je een advies voor voeding bij jouw sport, dan kun je bij mij terecht.
