Blog
Honing, ahorn, en agave natuurlijker dan suiker?
Honing, ahorn, en agave natuurlijker dan suiker?
Je kent het vast wel: mensen die erbij zweren dat ze zonder suiker door het leven gaan omdat dat beter is voor de gezondheid. Maar wanneer je dan een kopje thee met ze drinkt komen er alternatieven uit de kast, zoals honing, ahornsiroop, agavesiroop en palm- of kokospalmsuiker.
Lees meerHoe kies je het juiste voedingssupplement?
Hoe kies je het juiste voedingssupplement?
Door de jaren heen is gebleken dat het gebruik van voedingssupplementen door topsporters nogal eens tot “nare consequenties” kan leiden. Het wordt ook steeds duidelijker dat ook gewone consumenten vervelende effecten kunnen ondervinden van het gebruik van voedingssupplementen.
Lees meerVoedselveiligheidscontroles uitgebeend?
Voedselveiligheidscontroles uitgebeend?
De Fipronil in de eieren heeft de discussie over het handhaven van de voedselveiligheid in Nederland aangewakkerd. Naar aanleiding van de voedselschandalen van de afgelopen jaren is er al eerder onderzoek verricht naar de controle op de voedselveiligheid.
Lees meer
Zoek je een advies voor voeding bij jouw sport, dan kun je bij mij terecht.
Drs. Anneke Palsma