Sommige sporten zijn gewoon prachtig om naar te kijken vanwege de schoonheid ervan. Het kunstschaatsen is zo’n mooie sierlijke sport. Naast de elegant uitgevoerde sprongen op romantische muziek is het ook een show van mooie jurkjes en prachtige pakken.
Zoals veel mensen hebben ook Olympische wintersporters ambities om “op gewicht” te komen én te blijven, maar skischansspringers en bobsleeërs hebben daar heel verschillende ideeën over.
Naast afvallen is er een nieuwe loot aan de voedingsvoornemensstam gesignaleerd, namelijk minder voedsel verspillen. Hiervoor zijn verschillende strategieën mogelijk en je kunt ze heel goed tegelijk inzetten.
Rob van Berkel is zo geïnteresseerd in overgewicht en obesitas dat hij er literatuuronderzoek naar deed en de resultaten heeft vastgelegd in zijn boek “Overgewicht en obesitas, de feiten op een rij”.
Ze zullen daar tot kerstavond verblijven en gedurende die tijd zullen ze niet eten en non-stop ‘plaatjes draaien’ op verzoek om daarmee geld bijeen te brengen voor een betere behandeling van kinderen met diarree.
Het einde van het jaar nadert met rasse schreden. Tijd om de goede voornemens op te poetsen en er in 2014 mee aan de slag te gaan. Waarom wachten tot 1 januari? Het werkt beter als je langzaam went aan een nieuwe gewoonte.
Heb jij het al eens geproefd? Een speltbroodje? Ze zijn tegenwoordig namelijk steeds vaker bij de warme bakker en bij de grotere supermarkten in de schappen te vinden. Waarom zijn mensen tegenwoordig op zoek naar de spelt in de broodberg?
Soms krijg ik boeken onder ogen die ik direct wil delen met anderen, zoals ruim een maand geleden. Toen kreeg ik een kookboek in handen dat ik graag aanbeveel, omdat het bijdraagt aan een gezonde toekomst voor gezonde én zieke kinderen.
Herken je de zorg over resten van gewasbeschermingsmiddelen in voeding? Of denk je: “Het zal mijn tijd wel uit duren?” Bieden de normen die gehanteerd worden voor iedereen voldoende veiligheid?
Dat is de titel van een wielrennerskookboek dat door chef-kok Ben van Beurten is geschreven. Eten wielrenners anders dan andere duursporters? Ja en nee. Het wielrennen kent meerdere disciplines die allen een andere benadering vereisen.
Nee, dit gaat niet over de politiek, hoewel kletspraatjes daar gemeengoed zijn. De consumentenbond is een actie gestart om kletspraatjes en nepetiketten aan te pakken. Ik hoor het je denken: “Waarom is dat nodig?”
Veel mensen zweren erbij: biologische voeding. Het zou gezonder zijn, omdat het minder schadelijke stoffen bevat. Het zou meer voedingsstoffen bevatten dan “gewone voeding” en het is duurzamer.
Zoek je een advies voor voeding bij jouw sport, dan kun je bij mij terecht. Drs. Anneke Palsma
Zoek je een advies voor voeding bij jouw sport, dan kun je bij mij terecht.
