Het probleem van overgewicht en diabetes neemt enorm toe, terwijl de overheid de preventie steeds wegsaneert. De overheid vindt dat mensen best wel aangesproken mogen worden op hun eigen verantwoordelijkheid, terwijl ziektekostenverzekeraars allerlei trucs bedenken om mensen te verleiden tot gezond gedrag.
Wie niet eet zal na verloop van tijd merken dat hij/zij minder werk kan verzetten. Je moet eten om te kunnen presteren. Het geven van voedingsadviezen lijkt eenvoudig, maar mensen hebben tegenwoordig meer keuzemogelijkheden en staan veel vaker bloot aan verleiding.
De wereld is met een mooi wit sneeuwkleed bedekt en menig schaatsliefhebber droomde al stiekem over een Elfstedentocht. Helaas is sneeuw op het ijs een spelbreker voor ijsaangroei. Op de bergen is de sneeuw natuurlijk zeer gewenst.
Wie snel gewichtsverlies wil bereiken komt soms tot vreemde dingen, maar meestal blijft men liever wat dichter bij de natuur en zoekt de oplossing in allerlei kruiden of natuurlijke stimulantia.
Nederland is weer massaal gestart met afvallen. Leidt overgewicht altijd tot een verhoogde sterftekans? Is ingrijpen bij iedereen die overgewicht heeft nodig, of geldt dat alleen voor bepaalde risicogroepen?
Een nieuw jaar biedt nieuwe kansen. Dit geldt ook voor het verbeteren van de eigen leefstijl. Vaak willen mensen van alles in een keer bereiken, maar het is lastig om heel veel verschillende vormen van nieuw gedrag tegelijk vol te houden.
Nog een paar dagen en dan is het Kerstfeest. Menigeen doet zich dan tegoed aan een uitgebreid kerstdiner en in de aanloop tot deze dagen zijn er in verschillende folders van de winkeliers mooie aanbiedingen van allerlei lekkernijen.
Vanaf 14 december 2012 zijn alleen claims op voedingsmiddelen en –supplementen toegestaan die door de Europese Voedsel en Warenautoriteit (EFSA) zijn goedgekeurd. Veel claims zoals die van sportvoedingssupplementen hebben de toetsing aan de huidige wet door de EFSA niet doorstaan.
Nederlanders worden langer en zwaarder. We geven verhoudingsgewijs minder uit aan voeding dan een eeuw geleden, maar mensen met een smalle beurs vinden gezonde voeding duur.
Nog even en het heerlijk avondje breekt weer aan. Menigeen breekt zijn hoofd voor een leuk cadeau. Vaak wordt er gekozen voor de traditionele dingen zoals een luchtje, een cd, een dvd of een boek.
Nog even en de laatste maand met de o in de naam is bijna om. Vroeger werd de r in de maand gekoppeld aan het innemen van levertraan. De o is te koppelen aan stamppot, oven- en stoofschotel.
Vorige week werd het regeerakkoord bekend gemaakt. Qua voeding wordt er ook nu ingezet op het weerbaar maken van mensen tegen de voedselverleiding. Tegenwoordig worden er steeds meer “ontdekkingen” gedaan waardoor mensen "zich beter kunnen wapenen" tegen het overeten en slimmer kiezen voor kleinere porties.
Zoek je een advies voor voeding bij jouw sport, dan kun je bij mij terecht. Drs. Anneke Palsma
Zoek je een advies voor voeding bij jouw sport, dan kun je bij mij terecht.